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最新消息| 選購牛肉,別管干的、濕的,只要牢記“4不買”,輕松挑到好牛肉 | 2024-02-27 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=8ryDSh9soSAp0i36itnImP1aoXSIad554piBgORUjyaZLG6nhGK2i_HA4C1yB96CvWlqF7lIrw3m_MORSflL2mzMw8q5U6Rf54cySPn7eiW" 選購牛肉，別管干的、濕的，只要牢記“4不買”，輕松挑到好牛肉nnn深秋時節，天氣寒涼，人們的飲食也從清淡的蔬菜，變成各種各樣的肉類，家家戶戶隔三岔五就會去買肉，但在秋季，要說最受歡迎的那還得是牛肉。nn每當秋冬時節，都是賣牛羊肉的好時節，但因為羊肉的膻味比較大，就不如牛肉好，沒有任何的怪味，然后吃起來的口感也更鮮嫩，因此就算是牛肉價格再高，大家也喜歡在秋季買牛肉吃。nn不僅如此，牛肉的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質、微量元素等營養成分在秋季常吃牛肉，不僅能補充營養，還有強身健體、增強免疫力、滋養脾胃等多種效果，然后它的熱量和脂肪都不高，就算是多吃也不會變胖，因此人們就更喜歡買牛肉了。nn不過大家也知道，秋冬的牛肉價格向來是貴的，不知道你們那邊，小編這邊每斤牛肉是要50塊錢了，基本上一買就是兩三斤的買，看著沒多少，但價格卻要花上一兩百，面對這種情況，很多人再買牛肉時，就會挑貴的買，覺得價格貴肯定是好的。nn但其實價格貴的牛肉不見得是好的，有不少黑心商販會以次充好，從而賺取高額的利益，因此大家在選購牛肉時，別管價格高低貴賤，還是干的、濕的，只要牢記這4不買，這樣挑選牛肉不僅簡單，還能讓你買到好牛肉，接下來就和小編一同來看一下吧！nn一不買：牛肉顏色淺的不要買nn眾所周知牛肉的顏色偏深，要比豬肉的顏色更加紅潤，而這肉的顏色也是大家直觀判斷這是不是新鮮的，如果牛肉的顏色偏淺，甚至已經發白了，那這種就不建議大家買，不是放的時間長了 ，就是變質了，就算是再便宜都不能要哦！nn二不買：牛肉沒有彈性不要買nn大家都知道牛肉的彈性非常好，因此人們在選購牛肉時，可以用手稍微按壓一下，如果按下去的肉能迅速回彈，那證明這肉新鮮，就可以放心購買，但如果是回彈比較慢，或是一按里面出水了，一按一個坑，那就不要在買了，就算是在便宜也不能要，因為這種肉不是放的時間長，就是注水肉，這個方法不止適合牛肉，大家買別的肉也可以用哦。nn三不買：牛肉表皮過干過濕不要買nn很多人會糾結牛肉到底是買干的好，還是買濕的好，在大家的認知中，新鮮的牛肉表面是濕潤的，但其實不是這樣的，宰殺好的牛肉會先做排酸處理，表面會有一層薄膜，燈光一照非常的有光澤，摸起來是有些偏干，還帶有一絲絲的黏。nn但如果你買的牛肉特別的粘手，或是牛肉表面非常的濕潤，用手一摸全是水，這種都不要買，前一種有可能變質了，后一 關鍵字標籤：https://www.12foody.com.tw |
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