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最新消息| 俗語“菜不擺三,筷不成五,席不成六”是什麼意思? | 2024-11-05 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=Z3C2_EtMReFZL8g53RYCVb2CoyC-WM8PTYoVTia8ah8jN3N-oHtaKtNQMEfdbr8YMWii6J3Sm1YyRl7haUKujyDbjI2aEWQZmdajB6mchpK" nnn中華上下五千年，誕生了許多家喻戶曉的俗語。它不僅體現古人日積月累的生活經驗，同樣也反映當時社會生活的方方面面。nn有這么一類俗語，它體現了古人的日常禮節文化，例如怪人不知禮，知禮不怪人、婚禮鋪張，兩敗俱傷等等。nn本文將介紹一個關于餐桌禮節的俗語，事到如今該俗語還沿用至今，它便是“菜不擺三，筷不成五，席不成六”。nn餐桌禮節重要性nn民以食為天，我國自古以來便培育出優良的飲食文化，廣受國內外推崇。但小小的餐桌上不止有美味佳肴，還有著各式各樣的禮儀和規范。nnnnn我國作為禮儀之邦、文明之邦，上到國宴宴請外賓來使，下到普通百姓接待親朋好友的宴席，中國人任何一次餐桌禮儀都從來不敢怠慢。nn例如日常生活中最常見的幾個飯桌禮儀：飯桌的上座是留給家中長輩或者身份最高的人，只有菜全部上齊并且坐在上座的人動筷子才能正式開飯。nn在吃飯的過程中不能發出吧唧嘴，敲打碗筷等任何聲響，同時雙手要都放在餐桌上。nn雖然以上這些禮節看似繁瑣，但在國人眼中卻極其重要。它不僅體現主人家的禮數周到，表示對客人的尊重，盡顯地主之誼。nn同時也以小見大，從餐桌上養成的禮貌規矩，潛移默化地延伸至生活其他的方方面面。nnnnn回歸正題，關于“菜不擺三，筷不成五，席不成六”。這個俗語告訴我們應要遵守什麼樣的餐桌禮儀，下文將會對其一一娓娓道來。nn菜不擺三要擺雙nn雙數在古代大部分是吉利數字的象征，例如6和8，也有好事成雙、十全十美等代表團圓完美之意。nn所以這便要求在餐桌文化上也要講究個團團圓圓，好事成雙的好彩頭，比如我們常常聽到四菜一湯，八菜一湯等用詞。nnnnn所以一桌菜的數量，中國人要求無論葷菜素菜，總數加起來一定要是個雙數，不能是單數，尤其是“三”。nn因為三和散諧音，給人一種離散，解散的不吉利感覺，容易讓客人心生芥蒂。雖然這個習俗貌似沒有科學依據，但是菜數成雙的規矩一直沿用至今。nn所以大家不妨多觀察生活，留意一些重大場合的宴席，是否餐桌菜的數量為雙數。nn還有一種菜不擺三的說法是菜只有在祭祀活動才用單數，因為在古人在祭祀活動中，在祭臺擺放豬、牛、羊這三個菜品。nn因為防止與祭祀活動相沖突，所以餐桌上要嚴格遵守菜不擺三，否則便是對先人不敬。nnnnn同時中國人也講究一個對稱之美，譬如北京城的中軸線設計和古人服飾圖案的設計等等。nn在餐桌的擺放上亦然如此，之所以要求菜的數量為雙數，也方便主人家 關鍵字標籤：原木餐桌 |
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