北港鎮公所2日發送中秋禮品給鎮內30名獨居老人，北港農工也提供今年研發的養生紅藜月餅與老人家分享，學生們配合公所敬老活動參與社區服務，面對面傾聽老人家的問題，成為最佳的生活教學。 北港鎮公所2日舉辦「中秋送幸福、獨居不孤獨」關懷活動，由鎮長張勝智領軍，帶領鎮公所各課室人員，逐一探訪鎮內30名獨居老人，除了贈送禮品，也關心他們的生活起居與日常需求。 張勝智表示，今年的禮品除了公所準備的月餅與肉鬆禮盒，還有弘陽食品素食禮盒、武德宮財神廟禮盒、安泰老人長期照護中心白米、大芳醬油醬油禮盒、北港農工養生紅藜月餅，非常多樣化。 78歲吳姓獨居阿嬤說，今年的中秋禮物「很澎湃」，而且都很實用，月餅還有2種口味，其中北港農工學生自己製作養生紅藜月餅，不會太甜，且聽說對身體不錯，她很感謝學生們的用心。 學生表示，紅藜含有蛋白質、膳食纖維、礦物質、必需胺基酸、抗氧化等成份，被譽為「國民養生聖品」。紅藜月餅所使用的紅藜，是由學校農場經營科種植生產，保證沒有農藥殘留，希望老人家能夠吃出美味與健康。 北農學務處說，學生除了知識與專業能力的養成，也需融入社區，才能深入了解地方需求、擴展多元視野。此次藉由月餅製作學得技藝，同時參與社區關懷，分享愛心與健康，對學生的品格教育有很大的幫助。 (中時)

更多詳細資料：卜立：紅藜進口商

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