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最新消息| 孩子上網課用眼多,建議多吃這3種食物,富含“葉黃素”明目護眼 | 2022-05-03 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://news.sohu.com/a/534004896_121119352" 原標題：孩子上網課用眼多，建議多吃這3種食物，富含“葉黃素”明目護眼孩子上網課用眼多，建議多吃這3種食物，富含“葉黃素”明目護眼不得不說，現在的孩子的確比過去的孩子見識廣泛得多了！別的不說，僅僅是電子產品就沒法比啊！人家小小年紀在家上網課，無論是手機，還是平板、電腦用得溜熟！甚至自己還會做PPT了！老于記得小時候，家里最重要的電器就是一臺小小的黑白電視機，沒有遙控器，只有兩個旋轉的鈕！晚上播放新聞時，窗戶上，平房上，圍墻上都是人，直到最后電視冒出了雪花，大人孩子們才依依不舍地離開！眾所周知，最近這段時間由于疫情的反復，不少地方的孩子都是窩在家中上網課的。一天下來，相比平時來說，電子產品用的時間的確比較長，所以，身為父母很重視孩子視力的保護！一般來說，常吃含有“葉黃素”的食物，有助于保護雙眼的視力。所以，今天老于就給大家分享3種含葉黃素多的食物，以及相關的做法，都是妥妥的干貨，希望可以幫助到大家！有需求的朋友，下面就一起看看吧！一、獼猴桃提起獼猴桃，很多朋友會首先想到它的維生素C含量，它酸甜多汁的口感！其實，獼猴桃在所有的蔬菜和水果中，葉黃素含量是最高的！而且很多朋友吃獼猴桃都是剝皮即食，今天老于分享一個不一樣的吃法，即美味又營養，特別是孩子喜歡吃！推薦食譜【獼猴桃銀耳羹】食材準備：獼猴桃、銀耳、冰糖詳細做法：首先，把獼猴桃去皮切成小塊備用；銀耳沖洗干凈后，放入水中泡發；鍋中加入適量的清水，再加入泡發好的銀耳，適量的冰糖，大火煮沸后改小火慢燉，煮至銀耳膠質感濃稠時，再加入切好的獼猴桃塊，接著改大火再煮5分鐘即可出鍋！燉好的獼猴桃銀耳羹，酸甜爽口，入口軟糯嫩滑，非常美味！對于喜歡酸味重一點的朋友，獼猴桃可以放多點，一般我們一家三口2個獼猴桃，差不多就夠了！喜歡的朋友不妨照著做一做，好吃又開胃！二、玉米如今，不少孩子們，喜歡吃各種各樣的面包、蛋糕等各種甜食，唯獨不喜歡吃粗糧！老于思來想去，既要葉黃素含量高，又要滋味美的粗糧，關鍵孩子也得喜歡吃的，非玉米莫屬了！一般來說，玉米老于不建議太過復雜的做法，但就算是水煮，也是有訣竅的！推薦食譜【鹽水煮玉米】食材準備：玉米、鹽、小蘇打詳細做法：玉米剝掉外葉，只留下最貼近玉米粒的那幾層嫩葉，沖洗干凈后放入鍋中，加入適量的清水，沒過玉米即可。接著再放入一小勺小蘇打，兩小勺食鹽，大火煮沸后再煮20分鐘即可。小貼士：放小蘇打煮玉米，一是玉米更容易軟爛，二是加入小蘇打的玉米口感更佳，三是可以讓玉米加倍釋放尼克酸，而尼克酸就是維生素PP，是我們人體非常重要的一種營養物質；而加鹽則是為了更加突出玉米的清甜，就像吃西瓜時，西瓜瓤上蘸點鹽，你會發現口感更甜，煮玉米加鹽也是這個道理，但是這樣吃，并不會額外增加鹽的攝入。三、南瓜南瓜的葉黃素含量相當的高，每100克大約含有14毫克的葉黃素，最關鍵的是南瓜含有十九中氨基酸，以及豐富的微量元素。說實話，這三種食物，我最鐘情南瓜，便宜好吃營養高！推薦食譜【南瓜蒸糕】食材：南瓜、面粉、雞蛋詳細做法：首先，南瓜去皮去籽后，切成小塊，再放入蒸鍋中蒸熟；蒸好的南瓜放涼后放入破壁機或者是料理機中，接著打入2枚雞蛋，然后打成南瓜糊狀后備用；蒸碗中刷上一層食用油，然后倒入南瓜糊，用勺子撇去上面的浮沫后，倒入適量的面粉，攪拌成濃稠的酸奶狀即可；用保鮮膜封住碗口，拿牙簽戳幾個洞，便于透氣，最后放到蒸鍋上，開大火，上汽后再蒸10-15分鐘左右即可！南瓜蒸糕蒸好之后，稍微放涼，然后倒扣在面板上，再切成塊即可！這樣做好的南瓜蒸糕，香甜軟嫩，用手壓一壓，很有彈性！南瓜老于建議選擇板栗南瓜，筋少甜度高，這樣無需加糖，也非常甜美！以上就是今天和大家分享的內容，希望可以幫助到大家！如果你喜歡今天的文章，請幫忙點贊轉發，讓更多的朋友知道！最后，感謝大家的觀看，謝謝大家！返回搜狐，查看更多責任編輯： 關鍵字標籤：葉黃素飲保健 |
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